sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Receita: Suflê de abóbora, uma delícia para toda a família


Ingredientes

1 envelope de creme de abóbora (78 g)
2 xícaras chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
6 claras
1 colher (chá) de fermento em pó


Acessório: 
6 ramequins untados com manteiga 


Modo de preparo:

Dissolva o conteúdo do envelope no leite. Leve ao fogo médio, mexendo, por cinco minutos ou até engrossar. Tire do fogo e deixe amornar. Aqueça o forno a 180º C. Misture o queijo com o creme de abóbora. Bata as claras em neve e junte o fermento. Misture ao creme de abóbora com uma espátula. Distribua o suflê entre os ramequins. Asse por 25 minutos ou até dourar.

Fonte: MdeMulher