Chef Taico & Villa Casa

Nós -  grande parte dos chefs de plantão da nossa região - somos fãs de carterinha do chef Taico. Com uma proposta de cozinha descomplicada o Taico faz muito sucesso por onde passa e como não podia deixar de ser desenvolvemos uma parceria que tem tudo para ser um sucesso. Aqui está um dos programas para quem não o conhece ainda!

http://www.youtube.com/watch?v=tZAann4bdCo

O que você precisa saber antes de escolher a sua faca.

Materiais - A importância da qualidade
A qualidade de uma faca é influenciada pela qualidade da matéria prima utilizada na sua fabricação. Conheça aqui os materiais mais comuns.
Aço carbono (aço comum) - O aço carbono é o mais antigo tipo de aço. Sua desvantagem é a grande propensão a enferrujar.
Aço inoxidável - significa que a faca não apresentará ferrugem quando exposta à umidade e será resistente às substâncias ácidas presentes no uso diário.
Cerâmica - os elementos de cerâmica são formados na natureza como resultado de temperaturas extremas e altas pressões. O resultado é um material puro, denso e resistente que é 50% mais duro que o aço.

Facas de Cerâmica - quem gosta de cozinhar tem que ter.

Um dos best-sellers da nossa loja é a faca de cerâmica e pra quem ainda tem dúvidas, vou explicar aqui o por quê.  O motivo principal é a qualidade do corte - além de ser perfeito, conserva o fio 10 vezes mais do que os outros materiais. Além disso os produtos não oxidam - então não enferrujam -  e não absorvem ou transferem odores e gostos para os alimentos.  O mais impressionante em nossos testes foi o fato de que os produtos não oxidam em contato com a cerâmica, isso representa maçãs e batatas em suas cores originais por muito mais tempo - coisa que nunca tinha visto. Portanto, se você procura um produto diferenciado, fica aqui minha sugestão.

Coca Cola - Linha Coke Diner

 

Para os fãs da marca, a Coca- Cola lançou conjuntos de pratos em porcelana e copos em vidro decorados com estampas alegres e descontraídas que irão fazer o maior sucesso. Disponível no site www.villadacasa.com.br.

Receitas 01

Nós gostamos de saber como nossos produtos interferem na vida de nossos clientes. Sempre pedimos receitas, com imagens ou não, que foram desenvolvidas utilizando qualquer um dos nossos produtos. Segue a primeira, realizada pela Fátima Nobre e devidamente aprovada por toda a família.

Arroz com Frango - Panela Tramontina Design Collection

Ingredientes

4 sobrecoxas de frango
1 gomo de lingüiça calabresa
2 xícaras (chá) de arroz
2 cebolas
4 dentes de alho
1 xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos e fritinho
4 colheres (sopa) de tomate cortado em cubinhos
cebolinha e salsinha picada
1 pitada de açafrão

4 xícaras (chá) de caldo de galinha
Óleo, sal e pimenta

Modo de preparo

Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, alho e cebola, refogue e reserve. Corte a lingüiça em rodelinhas e frite-as ligeiramente e reserve. Refogue o arroz no alho e cebola,

acrescente o frango e a lingüiça, misture o açafrão ao caldo de galinha e incorpore-o ao arroz, deixando-o cozinhar.

Bem-Vindos

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Criamos esse espaço para fortalecer nossa comunicação com vocês, clientes e amigos, que gostam de receber bem e colocar sua personalidade na sua casa. Aqui você vai encontrar receitas, dicas, tendências e novidades que vão deixar sua casa muito mais aconchegante.

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