Aprenda a fazer um Caffè Latte Vienna de baunilha

Para você aproveitar ao máximo sua máquina de café Nespresso selecionamos uma receita deliciosa de Caffè Latte Vienna de Baunilha. Entre nessa valsa gourmet em três partes, combinando a força do Grand Cru Roma, as fragrâncias do chocolate e a delicada espuma de leite com o aroma do coco. Sabores mesclados para degustar no ritmo que você preferir.

Ingredientes:

2 cápsulas de Grand Cru Roma
3 ou 4 colheres de xarope de baunilha
150 ml de leite quente
Chantilly
Chocolate (em pedaços)

Modo de preparo:

Prepare a espuma de leite usando o Aeroccino ou o bico de vapor

Coloque 3 colheres de xarope de baunilha no copo

Prepare as 2 cápsulas de Grand Cru Roma por cima

Despeje a espuma de leite por cima

Decore com um pouco de Chantilly e chocolate.

Fonte: Nespresso

Nhoque de ricota com espinafre ao molho de tomate

Ingredientes:

Para a massa

2 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido

700 gr de ricota peneirada

50 gr de parmesão ralado

1 unidade de ovo

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada

1 colher (chá) de sal

farinha de trigo - o quanto baste para deixar a massa no ponto

Para o molho

Azeite de oliva

6 tomates bem maduros

1 cebola grande

1/2 copo de água

Tempero verde

Sal -  a gosto

Modo de Preparo:

Da massa

Pique bem o espinafre, junte a ricota e o parmesão e misture bem. Depois o ovo e a margarina. Acrescente o cheiro-verde, a noz-moscada e o sal. Aos poucos, junte a farinha de trigo e amasse com as mãos, até que a mistura solte delas. Faça bolinhas pequenas e cozinhe-as em água quente por 10 minutos. 

Do molho

Corte os tomates em cubos, com semente. Pique a cebola e o tempero verde. Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e a cebola picada, deixe ela dourar um pouquinho e coloque os tomates cortados em cubos, mexa bem. Coloque a água e continue mexendo, depois é só deixar cozinhar sozinho. Por fim acrescente o tempero verde, mexa e acrescente o sal a gosto.

Saiba quais são as tendências para casamentos em 2013

Se você vai se casar e adora estar antenado nas tendências saiba que inovação, cor e identidade são as palavras chave em 2013. O mais importante está em criar um ambiente que tenha a cara do casal, que relembre seus bons momentos e que marque para sempre. O amarelo por exemplo pode ser a estrela de casamentos de diferentes estilos. Na combinação com o branco, o tom compõem espaços clássicos, românticos ou rústicos. A seguir, confira nossas sugestões e inspire-se: 

MUITAS CORES

Casamentos coloridas estão super em alta, as cores quentes estão comandando e parece que vieram para ficar. Aposte no vermelho com uma combinação equilibrando junto ao verde e alguns detalhes de um marrom ou caramelo, que é sucesso na certa.

Outra cor que está em alta é o amarelo, que combinado com tons de azul fica divino e é o luxo da estação. Quanto mais fugir do tradicional melhor, o momento é de inovação e toda combinação tem seu diferencial. 

O branco nunca sai de moda e é um clássico, a inovação para quem prefere os tons mais claros é mesclar com objetos coloridos, mesmo que em tons fracos para dar um destaque ao ambiente. Tom sobre tom é igualmente uma excelente opção.

SUSTENTABILIDADE PERSONALIZADA

Utilizar elementos recicláveis / reutilizáveis é tendência neste ano, além de render uma economia no orçamento. A decoração com itens reusáveis é moda em todas as áreas. Pequenos detalhes como garrafas de bebidas e vidros de conservas 100% reutilizados para enfeite das mesas e suportes florais ficam lindos. O reuso de rolhas de vinho como porta-cartões com nome dos noivos ou reservas de mesa é um luxo! Jardineiras em caixotes de madeira para um casamento rústico chique é uma ótima incrementada também.

IDENTIDADE VISUAL

Nos eventos que apresentam novidades para decorar casamentos, uma proposta tem chamado a atenção dos noivos por causa da beleza e economia: a personalização. Esta ideia consiste em acrescentar elementos diferentes à decoração, fugindo um pouco dos convencionais arranjos de flores.

Para que o casamento se torne personalizado, ele deve contar por si só a história de amor dos noivos, valorizando apetrechos e enfeites capazes de emocionar e trazer recordações felizes. Muitos salões de festas se tornam diferentes e modernos através da decoração composta por fotografias em preto e branco, móveis antigos, livros, quadros e objetos que resgatam boas lembranças.

FOTOGRAFIAS VINTAGE

Fazer uma sessão de “namoro” é uma tendência altíssima para o álbum e as fotos de casamento, reunidas com um toque vintage são o top da estação, seja um piquenique ou um passeio vintage em uma encenação bem elaborada do casal.

Álvaro Côrtes é o nosso arquiteto da semana

A residência de um casal londrinense idealizada pelo arquiteto Álvaro Côrtes merece nosso destaque em decoração. Atraído pelo espaço, pelo desenho e pelo objeto, Álvaro Côrtes é hoje referência de profissionalismo e empreendedorismo. A essência do seu trabalho está na procura incessante do conforto estético, da composição de formas, cores e texturas distribuídas em projetos inteligentes, que traduzem as sutilezas do estilo de viver contemporâneo e suas infinitas possibilidades. Nesta residência o arquiteto valoriza a circulação e o luxo dos vazios para garantir liberdade. Com uma tonalidade uniforme pontuada pelos elementos orientais  a decoração ganha a identidade dos moradores. 

A varanda gourmet bem iluminada e protegida por cortinas rôlos, é toda composta a partir da madeira Teca, A atenção principal fica por conta da imagem de um Merlin, por Jane Girotto, estampada no refrigerador. Na sala de jantar o destaque é a cristaleira em lacca cinza com portas de cristal, que abriga também uma adega climatizada, objetos de viagem e uma coleção de taças coloridas. 

Fonte: Álvaro Côrtes

Toalha de mesa usa ilusão de ótica para flutuar no ar

Uma mesa que mexe com a imaginação das pessoas por criar uma ilusão de que está com uma toalha de mesa. Esta é a proposta do designer John Brauer com a Illusion Table. Com um acrílico de aproximadamente 3mm, a obra prima foi criada na Dinamarca. Como não é uma peça para ser de uso comum diário, e sim como objeto decorativo, ela não é resistente aos riscos, mas suporta até 25Kg. Ela está disponível em 6 cores diferentes e é bem atrativa para locais que presam pelo bom gosto e sofisticação. Nos tamanhos de 53cm x 44cm e de 45cm x 32cm.