Aprenda a fazer os melhores drinks do mundo

Conseguimos as receitas do "Top 05 World Class", a famosa competição dos melhores barman do mundo. Aprenda a fazer as receitas para você caprichar na recepção dos amigos em sua casa:

Morning glory fizz
Tim Philips 

Ingredientes
1 - 60 ml de Talisker (ou outro uísque single malt)
2 - 20 ml de suco de limão-siciliano
3 - 20 ml de xarope de açúcar 4 10 ml de clara de ovo
5 - 1 colher (chá) de absinto
6 - club soda




Preparo
Numa coqueteleira, bata duas vezes – colocando gelo na segunda vez – todos os ingredientes, menos a soda. Sirva num copo baixo e complete com soda.


El Presidente
Olivier Jacobs 

Ingredientes
1 - 45 ml de Zacapa 23 (ou outro rum escuro)
2 - 7 ml de licor Grand Marnier
3 - 20 ml de vermute Noilly Prat
4 - 1 colher (chá) de grenadine





Preparo
No mixing glass com gelo, misture todos os ingredientes líquidos. Coe sobre uma taça de martíni previamente gelada e, se quiser, decore com uma casca de limão.


Bloody mary
Varia Dellalian

Ingredientes
1 -  50 ml de vodca
2 - 20 ml de molho inglês
3 - 10 ml de suco de limão-siciliano
4 - 1 colher (sopa) de Tabasco
5 - 1 colher (chá) de xarope de açúcar
6 - 2 pitadas de sal de aipo
7 - 2 pitadas de pimenta-do-reino
8 - 6 pitadas de sal
9 - 150 ml de suco de tomate


Preparo
Misture tudo num copo alto com gelo. Se quiser, decore com um talo de salsão, uma pimenta dedo-de-moça e uma fatia de limão.


A walk in the clouds
Kae Yin

Ingredientes
1 - 30 ml de Zacapa 23 (ou outro rum escuro)
2 - 15 ml de Talisker (ou outro uísque single malt)
3 - 15 ml de Cynar
4 - 5 ml de licor de café
5 - 1 colher (chá) de bitter de ameixa


Preparo
Misture todos os ingredientes no mixing glass com gelo e coe sobre uma xícara de chá, também com gelo.

Iemanjá
Dennis Zoppi

Ingredientes
1 - 45 ml de gim
2 -15 ml de xarope caseiro de camomila (deixe um saquinho de chá de camomila no xarope de açúcar por um dia)
3 - 5 folhas de arruda





Preparo
Na coqueteleira com gelo, bata todos os ingredientes e coe sobre uma taça de martíni previamente gelada (a receita original pede que a taça seja defumada com alecrim). Decore com uma flor vermelha, se quiser.

Na Villa Casa você encontra diversos tipos de taças e utensílios para fazer os melhores drinks. Venha nos fazer uma visita e conhecer nossa loja em Londrina, ou acesse nosso site: www.villadacasa.com.br

Taça Martini DEGUSTATION

Fonte: Lafolie