sexta-feira, 17 de maio de 2013

Aprenda a fazer torta de limão com cookies


Ingredientes:
- 1 pacote de cookies (14 unidades)
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- 150 g de cream cheese
- Raspas de 1 limão
- 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Reserve quatro cookies. Com o restante dos cookies forre o fundo de uma forma de 18,5 cm de diâmetro com aro removível. Bata o leite condensado e o suco de limão até obter um creme espesso. Acrescente o cream cheese e o creme de leite e bata por dois minutos. Ponha os cookies reservados nas laterais da forma e despeje o recheio. Leve à geladeira por, no mínimo, duas horas. Salpique a raspa de limão e sirva em seguida.

Dica: 
Você pode congelar suco de limão em forminhas de gelo para usá-lo em musses, bolos e recheios de tortas.

Fonte mdemulher